在成都开发后厨直播app有助于餐厅经营吗

时间:2019-07-08 15:41:14 来源:

餐厅卫生问题一直都是社会所关注的重点,特备是餐厅后厨的卫生。通常情况下大众是看不到餐厅后厨的情况,而餐厅后厨直播APP开发是为了消费者除了能吃到美食,还能及时知道厨具清洗消毒情况、餐厨垃圾流向等等。消费者经过APP能看到后厨师傅们的一举一动,另外还能及时知道后厨的卫生情况。
通过APP,消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等,这样就消除了餐厅和消费者信息不对称的障碍,引导公众直接参与食品安全,让消费者来监督,实现食品安全的根本好转。
餐厅后厨直播APP开发功能介绍
1、后厨实时直播
用户可以在线观看后厨直播视频,用户可以看到整个食品加工的过程,消费者吃的更放心。
2、在线评价
用户可以通过APP对餐厅进行评价,评价内容包括就餐环境、服务质量、菜品、后厨环境是否满意等,让其他消费者能够了解每一个餐厅的整体情况。
3、餐厅的信息展示
餐厅的资质证照、人员健康证信息以及来自食药部门对餐厅的分级评定情况等将在App上公开展示。
当然视频厨房要求视频摄像头不少于3个点位,一般设在后厨的凉菜加工、热菜加工、粗加工以及洗碗间等区域。
餐厅后厨直播APP开发使食品加工重要环节和关键部位全面覆盖、动态可视,供消费者实时查看,对餐饮服务食品制作加工全过程进行监督,从而提升市民对食品安全的信心。

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